豆焖饭【简约版】的做法
2025-10-13 22:01:52
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Misslee
今天，婷妈妈手把手教大家制作豆焖饭，用电饭煲，方便快捷，最主要是很美味
用料
蚕豆
100g
糯米
300g
大米
100g
腊味里脊肉
50g
豆焖饭【简约版】的做法
把糯米和大米混合在一起，洗干净，用冷水浸泡一小时
把蚕豆剥出豆米
用腊味里脊肉，切丁，也可以用火腿之类
稍微炒干一点，焖的时候就不会太腻
豆米炒五分熟
先放豆米，再放大米，这样豆米会更烂一些
水不要加太多
等……
熟了以后拌匀，就可以出锅啦！
小贴士
如果腊肉不多，在加水的时候放少许盐，如果放的多就不用加盐。